苹果减肥的魅力在于，它是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能。每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的。
　    采用这种方法，应选择双休日，活动量、用脑量少的时候，否则可能因为摄入热量太少而导致晕厥、心跳加速等。另外，三日苹果减肥法并非人人适宜，正在发育的青少年、年老体弱的人、正在生病的人还有低血糖的人等都不适合尝试。
进行苹果减肥后，人的肠胃暂时性比较娇嫩。因此，恢复进食时一定要循序渐进，饮食要清淡且不要过量。任何减肥方法都要科学对待，在选择苹果减肥时要注意合理均衡营养，不要单一只吃苹果，这样反而起不到好的瘦身效果。
　    总体来说，苹果的作用有如下几大方面：
        减肥塑体。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
排毒通便。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
抗衰老。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
补血养颜。常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念。要减肥当然就要付出一定的代价
很多人会觉得减肥期间吃苹果久了，很痛苦。产生这样感觉的人多半是混淆了吃苹果与绝食之间的本质区别。
苹果减肥是暂时不吃其他食物从而减轻体重，并不是断食。区别其他减肥方法的是并没有限制食量，每次吃上3个苹果左右，肚子也会饱了，绝不会有什么痛苦。
有人也许会问，减肥期间体质是否会下降？这要从两个方面来理解。一方面，每天只吃苹果，只是短短的3天时间，此期间内，人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。另一方面，有些人过于把注意力集中在减肥期间的身体变化上，或许是由于味觉改变，这种意念对减肥没有好处。
苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的伺时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的特殊功能将显著降低。
光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲。如果会餐式的各类果品都吃，往往会过量，既不利于减肥，也容易使肠胃功能紊乱，引起体质下降。
　    既然是苹果，主要的物质肯定相同，差异只在外观，形状，口感上。可以依各人的爱好习惯来选择。减肥期间替换品种，认真地比较其各异的滋味，未尝不是件好事，还可以减少对苹果的厌恶感，因为人对单一食物总会产生厌恶感的。
吃苹果尽量选择新鲜的，如果自己不喜欢的可以不吃。比如胃功能不太好，就要适当控制一下苹果的酸、甜度，削皮与否？考虑到无法知道买到的苹果是否属绿色食品，好去皮吃。对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，另有一番风味。市售成品果汁往往有添加剂，尽量不要食用。开动脑筋，吃苹果也会成为一种享受和乐趣。
长安乌沙医院医生温馨提示：减肥期间喝水不受限制。重要的是不要喝含咖啡因的饮料，因为减肥期间人的肠胃比较敏感，容易受到刺激，引发不适的感觉，白水或温和的茶水都可以，但要因人而宜。如用苹果来减肥，则要注意。不能一次过多吃，保持每天1至2两个即可。由于苹果质地较硬，吃的时候要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。吃苹果佳时间是在两餐之间。苹果当做加餐可以提供身体、大脑所需的水分和营养，还可以带来饱腹感，减少正餐的饭量。