随着生活水平的提高,较多人体内不知不觉就患上结石。那么,我们要远离结石,应怎样做?平时要多做运动;注意饮食卫生、定时定量,不可暴饮暴食。避免过于劳累,此外,还要定期检查身体,做到早期治疗。病从口入这话不假,胆结石就是这样的疾病,由于过食高胆固醇或高脂肪的食物,致引发胆结石。
良好的饮食习惯,可预防胆结石:
偏荤油腻的食物中含脂肪和胆固醇多。胆汁是用来消化脂肪的,胆结石患者的胆汁排出有问题,油腻食物会刺激胆囊收缩,引起疼痛。应多吃一些富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物。
坚持吃早餐
随着社会的发展,人们的工作压力加大,很多人早上不吃早餐,这样就致使空腹时间过长。胆汁在空腹时分泌较少,造成在胆囊中残留过多,胆汁分泌少,引起胆汁中的胆酸含量减少,胆固醇处于饱和状态。长时间这样,胆固醇在胆囊中沉积,形成结晶,使胆固醇结石变大。
生姜
生姜是常用的祛病调味的佐料,所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可预防胆结石形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
核桃
核桃富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持吃一些黑木耳,可缓解疼痛、恶心、呕吐等症状。对慢性坚固的结石,假如长期坚持食用黑木耳,也能使结石变小。
南瓜
早上喝南瓜粥,中午吃几片蒸南瓜,或炒南瓜当菜。其它菜肴也可照常吃,用动物油炒的菜油腻,结石患者尽量不要吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面等都可以。
绿豆
绿豆性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米、蒲公英等合用以诊治结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。
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