生活中不注意饮食，加上工作压力大，饮食不规律，就可能形成肾结石。通常情况下，肾结石发病率较高，因此，积极预防比较重要。常饮水的人不易患肾结石，因此，预防肾结石可适当多饮一些水。此外，肾结石的预防可通过食疗来调节，请参考下面相关介绍。

肾结石患者应注意下面食物：

（1）适当吃黑木耳：黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，可适当缓解肾结石形成。

（2）合理补钙：饮食上应适当补钙，肾结石患者一般是“谈钙色变”，较多人认为肾结石的主因就是钙。其实，肾结石患者也需补钙。

（3）多喝白开水：多饮水可使尿液稀释，钙离子和草酸根的浓度会降低，形成不了草酸钙结石。

（4）吃富含维生素A的食物：含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、牛肝等。

肾结石患者饮食禁忌

（一）戒除发物食品。戒除雄鸡、牛、羊、猪脚、龟、人参、竹笋、洋葱、蘑菇类、淡水、海水产品中的动物，尤基是虾、蟹等海鲜不能沾。

（二）睡前慎喝牛奶。睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，易形成结石，肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

（三）勿吃富含草酸盐食物。因此，应限量摄取草酸食物，包括豆类、芹菜、巧克力、葡萄、香菜、菠菜等相磁蔬菜。避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、羊肉、核果等。

（四）忌烟和煎炸、烧烤等方面的食物。肾结石患者忌吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸等。

（五）忌吃补、发、热气的中药。不吃不利于病症的食物。可吃的肉类有瘦肉，猪腰、猪肺、猪肚、鸭肉、蛋类、鸽子，牛奶等。

（六）少吃草酸盐含量高的食物和豆制品。含草酸盐高的食物有菠菜、草莓、巧克力等，过高的草酸盐摄入可能导致肾结石。大豆食品含草酸盐和磷酸盐高，与肾脏中的钙融合，易形成结石。

（七）勿过量服用鱼肝油。鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，会产生沉淀，易形成结石，所以不可过量服用。