腹泻在很多人眼里是较普通的健康问题，如果不注意治疗和调理，一样会引起较大影响。严重者早期禁食给肠道适当的调整时间，缓解期不妨食用一些少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物。例如细软少油的米汤、稀粥、面条及淡茶水等。

腹泻早期可以吃一些清淡米汤，中期好转后吃面条这些流质食物。这样既易于消化吸收，又含有人体所需的大量电解质，还能补充热量和维生素。少吃多餐。

慢性腹泻患者要忌吃以下食物：

当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌较多繁殖，此时食入不合适的蔬菜，即使新鲜，也会导致肠原性紫绀。

少吃甜食。糖类易发酵和胀气，比较易引起腹泻

忌吃生冷水果。如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果。

油煎、油炸的食物，如一些扣肉、火腿、香肠、腌肥肉等食物尽量不要吃。

慢性腹泻常会引起肠壁粘膜绒毛膜的病理性损坏，致使肠粘膜的通透性改变，影响水、盐和其它营养物质的吸收，还可能进一步扰乱消化酶和内分泌系统，或在肠壁形成多个慢性溃疡病灶，使腹泻经常重复出现，营养状况受到影响。

多喝水，腹泻患者由于排便较多，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时要补充大量水分。补液盐是理想的选择，它可以为腹泻患者补充体内流失的葡萄糖、矿物质，还能调节钾、钠电解质等。苹果汁、西瓜汁等能补充水分，还可补充必需维生素，对腹泻起到较好作用。如果对某些食物不确定能不能吃时，应先及时咨询医生再食用，避免吃了之后，病情加重。