腹泻与导致胃肠道植物神经病变有关。腹泻呈顽固性、间歇性，发作时间可为几天至几周；间歇期为数周至数月，腹泻昼夜均可发生。甲状腺机能亢进症，患者由于肠道蠕动快，消化吸收不良而出现大便频繁，大便一般呈糊状，含较多未消化食物。

尿毒症。患者消化系统的较早症状是食欲不振或消化不良，病情加重时可出现厌食，恶心、呕吐或腹泻。这些症状的发生可能与肠道内细菌的尿素酶将尿素分解为氨，氨刺激胃肠道粘膜引起炎症和多发性表浅性小溃疡有关。

肠黏膜在有害化学物质的刺激下产生肠毒素，促使肥大细胞增殖，释放组胺，使肠黏膜变性水肿，通透性增加，对水分的重吸收减少，致使较多水分排入肠腔引起腹泻。

大肠病变多数发生在中年后，位于左侧结肠者常为环状生长，伴有排便习惯改变。当肿瘤有糜烂、溃疡、坏死时，可表现为腹泻、血便和里急后重，表现为血便、排便次数增多、排便不畅和里急后重。

溃疡性结肠炎。女性多于男性，起病可急可缓，症状轻重不等，腹泻系在炎症刺激下，肠蠕动增加及肠腔内水、钠吸收障碍所致。轻者每日排便三次至四次，或腹泻与便秘交替；重者排便次数频繁，粪便多为糊状，混有黏液、脓血。

克罗恩病。又称节段性肠炎，发病年龄主要在二十岁至四十岁，起病缓慢，以腹痛、腹泻开始，逐渐加重，大便稀或水样，常无脓血。病变肠段的炎症、蠕动增加及继发肠道吸收不良是引起腹泻的重要原因。多为间歇性发作，病程后期呈持续性。

成年人常有慢性腹泻，大便次数多，大便不成形。有时早晨一起床先去厕所，吃完早饭又去厕所，便前腹痛急迫，便意难忍，便后腹痛消失，有便意不尽感。

发病初期给清淡流质饮食。一般是果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有的患者对牛奶不适应，食用牛奶后常加重腹泻。

根据病情调整饮食。排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。

饮食选择。腹泻基本停止后，供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，这样比较有利于消化，如面条、粥、馒头、瘦肉泥等。应适当限制含粗纤维较多的蔬菜水果，再慢慢过渡到普通食物。