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胃病患者应关注什么饮食

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胃病患者饮食上要关注卫生,生吃瓜果应洗净,不吃变质食物。因被污染变质的食物中含较多细菌,对胃黏膜有破坏作用。放在冰箱内的食物,应烧熟煮透后再吃,假如发现变质,得及时扔掉。通常来说,维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素c的含量,这样可发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。

胃病患者要注意下面饮食:

少吃油炸食物:因这类食物不易消化,可能会加重消化道负担,多吃便引起消化不良,还可能使血脂增高,对健康不利。

少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分,不宜多吃。

规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

温度适宜:饮食温度以“不凉不烫”为度。

定时定量:做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,主动进食,避免过饥或过饱。

饮水择时:较佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前一小时,餐后饮水会稀释胃液,用汤泡饭会影响食物的消化。

细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液便愈多,对胃黏膜有保护作用。

避免刺激:不吸烟,因吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。


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