现代都市工作节奏紧张，经济高速发展，应酬也就逐渐增多，人们喝酒已没有了古人一品美酒的纯粹。只是放开豪饮，大饮，全没有享受美酒的乐趣。还有人是只图买醉，沉溺在酒精中，醉生梦死。然而作为常喝酒的我们，怎么解酒自然就成了必修的功课，才可以在城市的早晨中恢复元气，清醒过来。
        蜂蜜成份中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。另外，西红柿汁也富含果糖，是帮助促进洒精分解吸收的另外一种有效饮品。研究人员还指出，快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮，但总体而言，蜂蜜的酿酒作用为显著。
        研究人员还向那些喜欢喝酒的人士提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议：控制饮酒节奏，不要喝得太快，也不要空腹饮酒。尽量不要喝红酒，因为这种酒容易导致头痛。研究人员称，由于饮酒过量而导致的经常性头痛需要接受药物治疗。

      蜂蜜对解酒有独到的疗效 

对于解酒，人们往往想到的就是姜汤或酸梅汤了，关于蜂蜜解酒也存在较多传闻，都说蜂蜜水可以解酒，那么到底有没有效呢？下面一起来看看蜂蜜水是否可以解酒。
        天然蜂蜜解酒是指每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
        据调查，现在社会上喝醉酒之后使用喝蜂蜜水解酒的人比例非常大，但是关于喝蜂蜜水是否能解酒依旧是一个问题。蜂蜜中含有的特殊果糖，对酒精有一定的分解作用，所以喝蜂蜜水是可以解酒这样的说法是正确的，但是喝蜂蜜水的时候要注意的事情也是非常多的，首先冲蜂蜜水的温度是不能过高的，因为过高的水，就会破坏蜂蜜内的果糖，起不到解酒的作用。
蜂蜜可以单独的冲水，也可以放在牛奶和豆浆中，都是有非常好的解酒的功效的，而且蜂蜜中的果糖和微量元素是非常丰富的，用蜂蜜代替平时食用的糖，对身体也是有非常多的好处，所以蜂蜜是一件养生必备的武器，在解酒方面也是必不可少的。喝蜂蜜水能解酒吗，只有实践过了才能有结论，但是蜂蜜解酒就是经过实践检验过的，喝多酒之后非常的难受，但是喝上一杯甜甜的蜂蜜水之后就会非常的舒服。
        在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜；酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
        酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
        蜂蜜水解酒的效果还是很好的，蜂蜜是温润的食材，用它来解酒，不用担心伤害身体了。蜂蜜水有很多的妙用，这解酒是其中的一种，还有养颜美容的功效，蜂蜜水是很有效用的，颇受人们的喜爱，蜂蜜不仅透着甜蜜的滋味，也是一种良好的食材。
长安乌沙医院医生温馨提示：蜂蜜水不但是醉酒之后解酒良方，更是大家预防醉酒的理想选择。在喝酒之前的一个小时左右，可以饮用一杯浓度较高的蜂蜜水，这样能加强肝脏的保护，让自身的解酒功能增加，起到预防醉酒的作用。