夏季是荔枝的丰收季节,荔枝酸甜可口美味,是广大市民夏季爱的食用的水果之一。然而,夏季吃荔枝也有很多讲究,需要注意许多事项。
有民警查酒驾时发现一个司机有酒驾嫌疑,但司机坚称自己没喝酒,只是吃了几颗荔枝。随后就此情况进行试验,结果显示,吃荔枝会“被酒驾”这样的情况确实存在。而除了荔枝外,驾车者如吃了蛋黄派、腐乳等也会躺枪。
对于吃了荔枝,竟然会产生酒驾。在相关工作人员解释下,得知荔枝的含糖量很高,在一定的存放条件下,会发酵产生乙醇,导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝,其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况,比如梨子,在相对密闭缺氧的环境下,比如说塑料袋里保存一段时间,也会产生乙醇。
不宜大量食用。大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒。
夏季吃荔枝不可过量
不宜空腹食用。鲜荔枝荔枝的含糖量高,空腹食用会刺激胃黏膜,出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量,会导致体内突然加入高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。
一次食用荔枝不要超过量,多食会令肝火上升,喉干舌燥,较严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是对于儿童,更要注意控制,吃5粒左右即可,吃多易生热病。
不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
糖尿病人慎吃。荔枝含有的糖分是非常高的,因此患有糖尿病的患者好是不要食用。另外阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
过敏者要禁食。荔枝虽美味,不过,对于患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等这一类孕妇,要忌吃荔枝。此外,阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃,以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。
孕妇吃荔枝要适量。荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,还会引起高血糖,这样就容易导致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量,每次以100克左右为宜。
荔枝虽可口,但是并非适合每一个人,有些人吃了反而会招致疾病。荔枝是温性食物,建议大家在夏季要适量吃荔枝,以防上火。特别是不要空腹食用荔枝,一定要控制好量。
长安乌沙医院医生温馨提示:荔枝病是季节性疾病,每年到了这个时候都会有不少患者到医院进行就诊,天热时更多。患病人群中,多数为空腹食用了荔枝,“荔枝病”是低血糖症的一种。当人食用大量荔枝后就会出现头晕、乏力、恶心、心慌等典型低血糖症状,这时应立即停吃荔枝,如果症状得不到缓解,则要送往医院进行对症处理。
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