健康视点：夏天胃肠道疾病高发。乌沙医院内科医生表示，夏季胃肠道疾病中，70%是贪图“凉食”所致。有的原有胃肠疾病的患者，因为饮食不当，导致病情加重甚至出现胃出血和胃穿孔。对此医生指出，夏天要保护胃肠道，应注意从饮食上和生活环境上给胃肠“防寒”。

烧烤加冰啤  害胃没商量

小陈几年前患上胃溃疡，由于治疗正规，平时饮食也比较注意，一直没再复发。上周的一个晚上，偶遇一位久未谋面的中学同学，对方拉他去吃烧烤。小陈不好推辞，两人吃着烧烤还喝了不少刚从冰箱拿出来的凉啤酒。小陈原本以为胃溃疡早就好了，偶然“放纵”一下嘴没什么，可没想到半夜时分胃部疼痛难忍，赶紧到医院挂急诊，诊断为胃穿孔。

乌沙医院内科主任胡宏说，烧烤食品不易消化，路边烧烤的卫生情况更得不到保证，而过凉的啤酒会刺激胃肠道，使胃部遇冷刺激收缩，处于缺血状态，对细菌的抵抗能力减弱，在这种情况下，正常人尚且易发生急性胃肠道疾病，对于有慢性胃炎、胃溃疡史的人来说，不易消化的饮食加上冰啤或冷饮的刺激，极易加重病情甚至导致穿孔或胃出血。

胡主任提醒说，冰镇饮料或啤酒虽然冰凉爽口，能解一时暑热，但大量进入胃肠道后，不仅会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降。因此，冷饮一定要适可而止，既不能喝得太多也不宜喝得太快。有慢性胃肠疾病史者，好不要喝冷饮。

过度依赖冰箱　胃肠炎找上门

进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，也是胃肠健康的大敌。胡医生说，一些市民习惯于把冰箱视作食品的“保险箱”，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。冰箱中冷藏菜肴时间好不要超过24小时，取出食用时一定要加热透。夏天人们大都喜食凉拌菜，有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，这种食用方式是不科学的。一旦冰箱久未清洁，凉菜会沾染上细菌，而且凉菜冷藏后虽然爽口，但却会刺激胃肠道，不利于健康。

有的家庭喜欢每天洗上一大盘水果，以便随时食用。殊不知，洗后的水果长时间与空气接触，也会滋生细菌，有可能造成胃肠道疾病。因此，水果也好随洗随吃，洗后放置两小时以上再食用时，应再次清洗。

经常拉肚子  警惕结肠炎

近期，胃肠门诊中医生们经常遇到没有吃不洁食物却经常拉肚子的患者。对此胡主任说，出现这种现象，一种情况是患者过于贪凉，室内空调温度调得过低或为图凉快光膀子导致胃肠受凉所致，另一种情况是结肠炎作怪。夏季很多人喜食生冷或开着空调吃辛辣刺激食物，这不仅可引起急性胃炎，也会导致结肠炎。肠黏膜一旦受到过猛的刺激或者经常性地受到刺激，很容易发生炎症。

夏季是结肠炎的好发季节。各种致病因素所导致的结肠黏膜充血、水肿等炎症变均称为结肠炎。一旦出现以下症状，就要怀疑是否为结肠炎：腹痛，多伴有坠胀感，腹痛即泻，泻后痛减，或肠鸣即泻;疼痛多为绞痛，遇寒则痛重，得热则痛减。疼痛部位多为左下或脐周围，常伴有腹胀。急性结肠炎如果治疗不，则转化为慢性结肠炎。慢性结肠炎是一种顽固难愈、易复发的疾病，以长期腹泻、腹痛等为主要表现。结肠炎不是普通的炎症，由于一些人对此病缺乏正确的认识，导致病情发作，久治不愈，长期的结肠炎容易引起多种并发症。因此，治结肠炎不是简单的吃几片药、当时止泻就可以了，应到医院正规治疗。