胸骨骨折患者会遇到较多病痛折磨，但既然事情已发生，我们患者和家属便要积极去面对，给予患者积极治疗，且在饮食当中做好调理，做好调理，才能使患病身体尽快康复。

早期：受伤部位瘀血肿胀 ，经络不通 ，气血阻滞 ，这期间治疗以活血化瘀 ，行气消散为主。中医认为 ，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ，消肿散瘀为骨折愈合是首要。饮食原则上以清淡为主 ，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ，忌食酸辣、燥热、油腻 ，尤不可过早食用肥腻滋补之品 ，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ，否则瘀血积滞 ，难以消散 ，会拖延病程 ，使骨痂生长迟缓 ，影响日后关节功能的恢复。

中期：瘀肿大部分吸收 ，治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ，以满足骨痂生长的需要 ，补给更多维生素 A、 D、钙及蛋白质。

后期：受伤大约五周后 ，骨折部瘀肿基本吸收 ，已开始有骨痂生长 ，此为骨折后期。治疗宜补 ，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成 ，以及舒筋活络 ，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ，恢复往日的功能。

骨折患者由于疼痛，卧床不活动，消化功能不好，可引起身体代谢的变化，比较明显的是蛋白质的负平衡。外伤导致的失血一样是体内营养损失。

骨折的愈合、软组织的修复，需要多充足营养物质供应，假如饮食调节不好，营养跟不上，不仅影响患者对骨折、软组织损伤的耐受力，而且还影响骨骼和伤口的愈合及病体康复。骨折患者需要吃一些易消化、富有营养、清淡的食物，宜采用高热量，高蛋白，高维生素饮食。