一般到了节日,餐桌上都会有丰盛的食物。对于吃货来说,尝到美味佳肴,实在是一件惬意的事。例如春节期间,较多人打乱了作息规律,饮食可能也改变了,朋友聚会避免不了喝酒,而暴饮暴食更避不开。于是,节后肠胃病例明显增多。那么,节日里,我们应如何调理好肠胃呢?请看以下介绍。
节日不当饮食带来的危害
肥胖
我们平时常吃的高脂肪高蛋白食物,消化起来困难,多余的“营养物质”堆积在体内,后果就是造成肥胖疾病。而人体肥胖会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等疾病。
胃病
吃得过饱带来的危害是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每3天应修复一次。假如上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜不易获得修复机会,胃大量分泌胃液,则可能就破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症,出现消化不良症状。长期以往,还可能导致胃糜烂、胃溃疡等疾病。
肠道疾病及癌症
不注意饮食,脂肪堵塞在肠道里,可能会造成肠阻塞,大便黑色、带血。医学医生也指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
疲劳
而平时吃得过饱,则可能会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。我们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去了,易让人长期处于疲劳状态,这对于健康来说并不利,要引起注意。
调理肠胃有益的食物:
苹果
苹果能止泻,又能通便。含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,其中包含的果胶可吸收人体内不利的物质。对单纯性的轻度腹泻,吃苹果可收到止泻效果。苹果的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,又有通便作用。
酸奶
酸奶除包含牛奶的全部营养素外,突出的特点是有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用药物导致的菌群失调。乳酸可防止腐败菌分解蛋白质产生的对健康不利的物质堆积,起到轻度腹泻功效,可防止老年人便秘。
芹菜
芹菜可中和血液里过多的尿酸,起到平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维,可帮助消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道不利物质,促进排便。
西红柿
西红柿有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使其在加工烹饪过程中不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素能抑制细菌和真菌的生长。
白菜
白菜包含大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。我们都知道,白菜价格便宜,但它的营养功效却不容忽视。
平时自认为吃货的朋友需要引起重视了,当在节日里和朋友聚餐时,不能没有节制狂吃暴饮。生活中,饮食不当,会带来精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的可能引起急性胃肠炎,甚至胃出血;而平时大鱼大肉、大量饮酒可使肝胆超负荷运转,肝细胞加快代谢速度,胆汁分泌增加,造成肝功能损害。生活中,我们养成健康的饮食习惯不容忽视。
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