通常情况下，急性胃炎是频现的胃病。出现此症后，患者可能感觉较为难受。从身体健康和饮食的角度来考虑，急性肠胃炎患者在日常饮食中，需注意一些饮食禁忌。

急性胃炎患者饮食禁忌

限制饮食 

急性胃炎患者患病期间，不仅会出现各种肠胃不适症，还可能出现腹泻、精神靡萎不振等情况，影响到我们正常的生活与工作。一般情况下，发病初期及症状不严重时，可通过饮食调理来缓解病情。而良好的饮食习惯可帮助我们有效控制胃肠炎。患病期间，患者的胃肠道吸收和蠕动处于不正常状态，这时假如暴饮暴食或过量摄取食物，则有可能加重消化器官负担。对此，我们要注意。

忌油腻饮食

患有急性胃炎的患者平时应注意，尽量避免过于油腻的食物，这类食物具有滑肠作用，过量食用会让腹泻情况严重。除了油腻食物外，还要注意少吃一些柑橘类食物，这类食物可能使急性胃炎病情加重。

流质饮食 

患有急性胃炎的患者患病期间要注意，适当控制对固体食物及坚硬食物。患病期间，患者应尽量多吃些流质食物，除此之外，注意多喝水，不仅可补充腹泻时丢失的营养物质，还可避免腹泻造成脱水。较多患者在患病期间出现频繁的呕吐和排便，这种情况下，可能会引起体内的水分及电解质减少。

预防急性胃炎参考：

饮食清淡  

在下痢或呕吐平息后的数小时到一天内，便可开始进食，受过影响的胃现在仍可能较弱。从易消化的食物开始，可适当吃些麦片、稀粥、饼干或高汤。避免高纤、酸性、油腻、多糖等食物，避免刺激胃。

防止病从口入

急性胃炎起因多数是食物，严把食物卫生关，这是预防关键。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，做好相关预防。冰箱内的食品要生熟分开，进食前重新烧熟烧透。饭前便后应洗手，蔬菜瓜果生吃前注意消毒，外出度假选择干净卫生的饭店，注意做到有效预防。