长期以来，不少男性用酒助兴和以酒助“性”，所以，在许多人的心目中总是把美酒看成夫妻生活的伙伴，而且，生活中确实有不少夫妻在做爱之前喜欢常规地畅饮几杯。

酒的主要成分———酒精对人体的药理作用大致分为四期：朦胧期、兴奋期、麻醉期和呼吸麻痹期。在前两期内，酒精对中枢神经系统和性神经都起兴奋作用，而且，少量饮些确实有助于消除焦虑和解除身体的疲劳。因此，适量饮酒之后对多数人来说，可起到助兴和激发情欲的辅助作用。

不过，这仅仅是一个方面。如果饮酒量较大或虽量不大但对酒的耐受性过小，酒精入体内很快进入麻醉期，这时，对中枢神经系统和性神经都会产生抑制作用，不仅不能激发情欲，反而会导致性欲减退，妨碍性冲动的传递，乃至造成男子勃起困难或阴茎疲软，或引起早泄，而使性交失败。

酗酒成性者多为慢性酒精中毒患者。他们的系统程度不同地受到损害，睾丸酮浓度降低。妇女嗜酒会导致性功能紊乱，阴道分泌物减少，性交疼痛，快感和性高潮消失。因此，有人称酒精是破坏夫妻性生活和谐的凶手。