食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。通过膳食选择可达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则：

（1）多吃优质蛋白质

优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括官、细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高和消除疲劳的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸。有些动物性食品，本身就含有性激素。

体内一旦缺乏酶，可出现机能减迟包括的减退，甚至失去生育能力。酶存在各类食物中，烹制食物时，温度过高过长，尤其是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏。

鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品。滑溜的水产品也具有强精效果，这类食品有鳗鱼、泥鳅、鳝鱼等。

（2）摄人适量的脂肪

成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等，所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看，应适当接入相对量的脂肪。因人体内的性激素（雄、雌激素）主要是脂肪中的胆固转化而来，长期素食者性激素分泌减少对性功能是不利的。脂肪中含有一些精于生成所需的脂肪酸，脂肪酸缺乏时不仅精子生成受到影响而且引起性欲下降。适量脂肪的食用，还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、食蛋中含有较多的胆固醇，适量的摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，应有所摄入。

（3）补充与性功能有关的维生素和微量元素

人体锌的缺乏会引起精子数量减少，畸形精于增加，以及性功能和功能减退，甚至不育。维生素A和维生素E都有延缓衰老和避免性功能衰退的作用，且对精子的生成和提高精于的活动均具有良好的效果。维生素c对性功能的维护也有积极作用。